Naut bio

Nautul este o planta leguminoasa bogata in proteine, saruri minerale (fosfor, potasiu, magneziu, calciu, fier) si in complex de vitamine B. Avand o concentratie ridicata de proteine (24%), la care se adauga si un procent consistent de hidrati de carbon si grasimi, nautul are o valoare alimentara deosebita, inlocuind in buna parte proteinele din carne.
Se poate folosi in prepararea chiftelelor, sarmalelor sau pilafurilor, fiind un foarte bun inlocuitor pentru carne, in bucataria orientala (humus, falafel), ca inlocuitor pentru cafea, ca remediu impotriva racelii, precum si ca revigorant masculin.

Ingrediente: boabe de naut 100% organic.
Valori nutritionale (100 g): 364 kcal, proteine 19.3 g, carbohidrati 60.7 g, lipide 6 g, fibre 17.4 g.
Origine: Turcia.
Certificat Bio-Siegel.